Voici mon préféré Rosser Recette de mes voyages dans le Maine! Un bouton chaud de bipolons divisés de style Nouvelle-Angleterre tendre tendre avec zeste de citron, Tarra, Tarra, Green et Mayo. Light and Lemonish, ce rouleau de homard de style Maine est le meilleur!
Pourquoi est-ce la meilleure recette de rouleau de marteau!
En parcourant tous les plats principaux, nous avons arrêté un point de tous les homards dans l’État. Inutile de dire que je suis venu des livres plus dur. Mais je voulais vraiment mieux les connaître, et mon garçon, je l’ai!
Mon rouleau de homard préféré était le citron et le léger, étudié avec une gamme fraîche, de ciboulette et des têtes. Le flack de debket était chaleureux, eyelan, et le mariage, et même le mariage, et même le mariage était également en train de faire de nombreux mouvements parfaits. Je savais que je devais partager cela avec vous!
Les gens du marteau partout l’ont fait si facilement. J’avais commandé leur kit Hummerrong Rorit, qui avait fait un pauréat sauvage, le mainball et le gelé) avec leur nouveau nouveau Soit dit en passant, ce n’est pas un article parrainé; Je suis honnête comme cette entreprise.
Ingrédients de la recette du rouleau de linge
Viande de cote: Utilisez des homards bouillis, comme la coloration de la viande de viande, volez de la viande et martelez-vous. J’ai commandé sur le marteau n’importe où. N’hésitez pas aux marshus frais aux tampons ou achetez une chair lobs et chassée fraîche (et faites-la cuire dans du beurre). Vous pouvez également acheter Strumbomous Hard (Friendship (Frienccks) Abaakes Bill, ou un plus rares d’un pincement pincé dans un pinstoo-tiny. Assurez-vous de baisser de l’eau comme possible.
Céleri: Ajoutez un beau croquant et la texture.
Cibalcolades et estragon frais: Pour un goût frais et héritier. Ou prétendants pour la ciboulette.
CAPERS: Ajoutez un goût saumâtre et tany.
Citron: Vous avez besoin de zeste de citron et de jus de citron frais pour une saveur de vie.
Mayo: Ajoutez plus que les listes de prescription lorsque vous voulez une texture crème.
Sauce piquante: Facultatif, si vous souhaitez de la chaleur. Ou utilisez Cayenne.
Beurre non fixe: Pour faire chaud au marteau et lui donner un lapin dans le cas de sécher les grappes.
Miel chaud de style new-anglais Également disponible dans le marteau n’importe où, ou utilisez des pains à hot-dogs réguliers, des petits pains ou des croissants.
Pendant que vous conduisez le meilleur marteau
1. Passer le marteau. Mettez la viande de marteau dans une bande dessinée pour tout excès d’eau.
2. Mélanger la garniture. Ajouter les profils cuits, les câbles fraîches, les chaves, le cresser, le cul zess et le jus de fevice, en ajoutant de mithol. Mélanger.
3. Préparez le homard. Hacher ou déchirer la viande du marteau et les morceaux de la taille d’une bouchée. Retirez toutes les coquilles ou le cartilage. Faire chauffer le beurre dans une grande poêle à environ moyen et ajoute le marteau au réchauffement. Ajoutez plus de beurre que souhaité.
4. Ajouter le homard au mélange Mayo. Ramassez le marteau avec une cuillère intelligente et transférez dans la coque du mélange. Doucement. Goûtez et ajustez le sel et le poivre.
5. Toast les petits pains. Déphase le jus de poêle (ou trouvez une utilisation créative pour cela!) Et essuyez la casserole. Chauffer le reste du beurre à peu près à la même compétence. Toast des deux côtés des petits pains à la fente à chaud et doré.
6. Servir. Verser le mélange de marteau sous les petits pains cuits. Viarols à droite! Répartissez la mayo supplémentaire sur les petits pains si vous le souhaitez, ou ajoutez des feuilles de salade croquantes.
Variations de rouleau de licenciement
Faites-le de la crème supplémentaire: Ajouter la mayonnaise supplémentaire au goût, au goût ou au goût ou au goût d’un peu de beurre supplémentaire.
Ajouter de la chaleur: Ajouter un étirement de sauce piquante ou de Cayenne au goût.
Astuce du chef
Égoutter le homard Pour éliminer autant d’humidité que possible de diminuer le mélange de mayo. Laissez-vous vous asseoir dans une bande et sec doucement.
Pas trop mélange. Gente le marteau pour garder la chair et gros.
Chaud, ne cuisine pas. Chaud chaud le homard. La surchauffe entraînera une texture de cap.
Réduire les graisses saturées en utilisant de l’huile d’olive à la place du beurre. Bien que le beurre ait le meilleur goût! Vous pouvez également essayer Ghee.
Magasins
Le remplissage de secours peut être sauvé dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Suggestions de service
Pour l’expérience principale ultime, sert vos rouleaux de homard avec des croustilles! Voici quelques autres parties délicieuses depuis les options latérales:
FAQ
Qu’est-ce que le homard est déployé?
En plus de la viande de homard, la garniture est faite de céleri, d’herbes, de coupures, de callon et de la souriso.
Qu’est-ce qu’un bon plat d’accompagnement pour le rouleau de homards?
Il est traditionnel de servir les rouleaux de location avec des puces de pommes de terre! La salade de gromoto, la salade de chou et les souris sont d’autres côtés communs.
Quelle est la différence entre le rouleau des journaux du Maine et du Connecticut?
Les homards du Maine sont généralement accordés habituellement ou refroidis et sont fabriqués avec un remplissage de mayo pendant que le style de style Connecticut roule.
Tapez ce homard un tourbillon ce week-end et dites-nous ce que vous pensez dans les commentaires ci-dessous.
Plus de sandwichs d’été à essayer!
Taching plein
Broke’s Fellowship
La meilleure recette de rouleau Hummer de mes voyages dans le Maine! Les tempêtes plus chaudes maintient la viande embarrassante avec du citron-zest, de l’estragon, du céleri, du céleri et de la mayonnaise. Fait 4-6 roulement de roulement de style Maine, selon la hauteur de la garniture.
Mettez la chair du marteau dans une bande de traîner et d’éliminer tout excès d’eau.
Dans un grand bol, ajouter des soins de la friture, de la boîte, du tarratif, de la requête, des shakes, de la division de la chaleur, du savon, du savon avec un mélange de réchauffement dans le réchauffement pour combiner.
Tirez ou déchirez la viande de marteau et les morceaux de mauvaise taille, vérifié les coquilles et le cartilage. Faire chauffer une cuillère à soupe de beurre dans une grande jupest à travers un hahase moyen et la couleur du marteau dans le beurre fondu. Pour ajouter plus de beurre au professeur si vous le souhaitez.
Utilisé avec une cuillère qui claque, Ajouter la couleur du homard au mélange de mayo, s’adapte à la phrase et au poivre au goût.
Donnez le jus de poêle (ou faites quelque chose de créatif avec lui) essuyez la casserole et chauffez le beurre restant dans le grand satien et à moyen terme. Toast des deux côtés des petits pains en haut pour se réchauffer et dorés.
Divisez le mélange de marteau Grat sous les petits pains incurvés et servez droit. Certaines personnes en tant que mayo supplémentaire se sont répandues sur ses petits pains ou ajoutent des feuilles de salade croquantes, à vous. 😉
Montrer bien
Servir avec des croustilles pour toute l’expérience principale.
Stockage: Le remplissage des Hummer résidus reste jusqu’à 3 jours dans le réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Vous pouvez couper, mais comme les graisses de qualification en utilisant les contenues, y compris l’eau, mais les Datesthers proviennent vraiment. Ou essaie Ghee!
Viande de cote: N’hésitez pas aux marshus frais aux tampons ou achetez une chair lobs et chassée fraîche (et faites-la cuire dans du beurre). J’ai acheté ce kit de kit de kit ROR HAMMER ROR pris en cours, en maintenant, en volant un lodgeon complet ou en ayant une queue de likel complète.! Fasculinement, ne fonctionne pas dans un pincement pour s’écouler, après avoir enlevé l’eau autant que possible.
Meilleur pain à utiliser pour le rouleau de homards: Utilisez des petits pains à toit divisé en Nouvelle-Angleterre – ou des petits pains à chien doucement doux. Brioche Brioche ou un croissant.
