Boulettes de viande de poulet asiatique – skinnytaste

Des boulettes de viande de poulet asiatiques saines sont faites avec du poulet haché, du gingembre et des épices et recouvertes d’une sauce au miel-soe. Un dîner facile en semaine!

Boulettes de viande de poulet asiatiques

Si vous avez besoin d’idées de dîner faciles, vous adorerez ces boulettes de viande de poulet asiatiques. J’aime rôtir le brocoli à leurs côtés dans une autre tôle et les servir sur du riz. Ce repas se réunit rapidement avec un minimum d’effort, ce qui le rend parfait pour les soirs de semaine chargés. De plus, c’est super pour la préparation des repas et j’adore les restes pour le déjeuner. Si vous aimez ces derniers et que vous souhaitez essayer une recette similaire dans la friteuse à air, assurez-vous d’essayer mes boulettes de viande asiatiques de friteuse à air de dinde.

Pourquoi vous allez adorer cette recette de boulettes de viande de poulet asiatique

• Rapide et simple: Les boulettes de viande font cuire en moins de 15 minutes et la sauce ne prend que quelques minutes pour se préparer.
• Repas pour préparation des repas: Doublez la recette et congelez la moitié pour les dîners rapides à l’avenir. Vous n’avez même pas besoin de les décongeler en premier – vous pouvez les micro-ondes directement du congélateur.
• Restrictions alimentaires: Weight Watchers-Friendly, sans gluten (si vous utilisez GF Panko et Tamari), riches en protéines et sans produits laitiers

Si vous faites cette recette saine de boulettes de viande de poulet asiatique, j’aimerais la voir. Tagez-moi dans vos photos ou vidéos sur Instagram, Tiktokou Facebook!

Ingrédients de boulettes de viande de poulet asiatique

Les boulettes de viande et la sauce partagent 4 des mêmes ingrédients, ce qui rend cette recette simple à préparer sans avoir besoin d’une longue liste d’extras. Voir la carte de recette des mesures exactes.

• Poulet haché: Utilisez 93% de poulet moulu maigre pour toutes les protéines avec moins de graisse.
• Aromatiques: L’ail haché, le gingembre et les oignons verts améliorent le goût des boulettes de viande.
• Flocons de poivron rouge pour une chaleur
• Sauce soja à faible teneur Ajoute la saveur et le sel d’Umami.
• Huile de sésame Fournit une profondeur riche et noisette.
• Œuf et panko Lisez les ingrédients ensemble pour que les boulettes de viande ne s’effondrent pas.
• Sauce: Mélanger les boulettes de viande dans cette sauce épicée, salée et sucrée à base de sauce de soja, de fécule de maïs, de miel, de sriracha, d’ail, de gingembre et d’huile de sésame.
• Garnir Le plat avec des graines de sésame et des oignons verts.

Comment faire des boulettes de viande de poulet asiatiques

Voici comment faire cette recette facile de boulettes de viande de poulet asiatique. Les instructions imprimables sont dans la carte de recette ci-dessous.

1. Faites les boulettes de viande: Mélanger tous les ingrédients de boulettes de viande dans un bol moyen, en faisant attention à ne pas trop. Formez le mélange en 16 boulettes de viande.
2. Cuire les boulettes de viande: Placez-les sur une poêle bordée de parchemin et cuire à 400 ° F pendant 12 à 15 minutes.
3. Faites la sauce: Fouetter tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol, puis verser dans une poêle à feu doux. Fouetter la sauce jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir, puis cuire 30 à 60 secondes jusqu’à ce qu’elle s’épaississe.
4. Comment servir les boulettes de viande: Mélangez-les dans la sauce et garniturez des oignons verts et des graines de sésame.

Méthode de friteuse à air

Si vous préférez utiliser votre friteuse à air, faites-les frire à 400F pendant 8 à 10 minutes, en tournant à mi-chemin.

Variations

• Viande: Remplacer la dinde ou le porc hachée maigre.
• Épices défavorables? Omettez les flocons de poivron rouge et la sriracha.
• Panko: Utilisez la chapelure régulière.
• Boulettes de viande asiatiques sans gluten: Échangez la sauce soja avec du tamari et utilisez un panko sans gluten.
• Édulcorant: Remplacez le miel par du sirop d’érable.
• Faire frire Boulettes de viande À 400 ° F pendant 8 à 10 minutes, en tournant à mi-chemin.

Quoi servir avec des boulettes de viande de poulet asiatiques

Stockage

• Réfrigérer pendant 4 jours.
• Comment préparer des boulettes de viande de préparation: Doublez la recette et flash congelez les boulettes de viande cuites sur une plaque à douille doublée de parchemin afin qu’elles ne collent pas ensemble. Ensuite, transférez dans un sac à fermeture éclair.
• Geler pendant 3 mois.
• Dégel Dans le réfrigérateur pendant la nuit avant de réchauffer, ou micro-ondes / air les faites frire directement du congélateur.

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