Plan de repas de régime riche en protéines de 7 jours
Un plan de repas diététique riche en protéines gratuit sur 7 jours avec des idées de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner et une liste de courses. Toutes les recettes incluent des macros et des points Weight Watchers.


Plan de repas de régime riche en protéines de 7 jours
J’espère que vos vacances ont été pleines de joie, de rires et de nombreux souvenirs ! Mais soyons réalistes : parfois, les choses déraillent un peu pendant la pause. Qu’il s’agisse de sauter une séance d’entraînement ou de prendre quelques friandises de trop, cela arrive ! Ne soyez pas trop dur avec vous-même. Découvrez mes 25 recettes les plus populaires de 2025 pour vous aider à vous remettre sur la bonne voie !
Quelle tradition culinaire pour célébrer le Nouvel An votre famille adore-t-elle ? Les pois aux yeux noirs représentent souvent la prospérité et la chance, les nouilles représentent la longévité (plus les nouilles sont longues, plus votre vie est longue) et le chou est censé apporter la chance financière pour l’année à venir.
Quelle que soit la manière dont vous choisissez de célébrer, profitez du moment présent et acceptez le nouveau départ qui accompagne la nouvelle année. Faisons de 2025 une année pleine de croissance, de positivité et, bien sûr, de bonne nourriture !
Mise à jour sur le nouveau plan de points WW
Pour tous mes amis WW, WW a ajouté de nouveaux aliments à 0 point (oui pour les flocons d’avoine !) Mais il me faudra du temps pour mettre à jour mes recettes. Jusqu’à présent, j’ai tout mis à jour de 2025 à 2018. La bonne nouvelle est que chaque recette de mon site est liée au WW Recipe Builder (fonctionne uniquement à partir de votre téléphone), il vous donne donc automatiquement les nouveaux points.
Pourquoi riche en protéines ?
Comme beaucoup d’entre vous le savent, je suis depuis quelques années un régime riche en protéines pour gagner du muscle, et cela a complètement changé la donne pour moi ! Je me sens plus fort et plus satisfait, ce qui m’empêche de chercher des sucreries ou des chips entre les repas ou en fin de journée. Je sais que beaucoup d’entre vous ont du mal à atteindre leurs objectifs en matière de protéines, c’est pourquoi j’ai eu l’idée de créer ce plan de repas riche en protéines pour la semaine. Si vous l’appréciez, j’en partagerai 1 ou 2 chaque mois. De plus, je travaille sur un livre de recettes riche en protéines, alors restez à l’écoute !
Pour atteindre mes objectifs en protéines, je les répartis généralement en trois repas. Par exemple, si mon objectif est de 120 grammes de protéines par jour, je vise au moins 30 grammes par repas, plus 10 à 30 grammes à chaque collation. Si vous n’êtes pas sûr de la quantité de protéines que vous devriez consommer par jour, cet article peut vous être utile.
Comment ça marche
Si vous êtes nouveau dans mes plans de repas, ceux-ci sont destinés à servir de guide, avec beaucoup de marge de manœuvre pour toi ajouter plus de nourritureCafé, boissons, fruits, collations, desserts… Selon vos objectifs, vous devez viser au moins 1 500 calories* par jour. Il n’y a pas de solution universelle, cela variera en fonction de vos objectifs, de votre âge, de votre poids, etc. Parlez toujours à votre nutritionniste ou diététiste pour connaître vos besoins spécifiques.
Note
Les personnes atteintes d’une maladie rénale ou hépatique, de goutte, de troubles métaboliques spécifiques ou les personnes âgées dont la fonction rénale est réduite peuvent avoir besoin de limiter les protéines pour éviter les complications. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé ou un diététiste avant d’augmenter considérablement votre apport en protéines, surtout si vous souffrez de problèmes de santé sous-jacents.
Enfin, si vous êtes sur Facebook, rejoignez ma communauté Facebook Skinnytaste où tout le monde partage des photos de recettes qu’ils préparent, vous pouvez vous inscrire ici. J’adore toutes les idées que tout le monde partage ! Si vous souhaitez vous inscrire sur la liste de diffusion, vous pouvez vous inscrire ici pour ne jamais manquer un plan de repas !
Planificateur de repas ultime Skinnytaste

Procurez-vous le planificateur de repas ultime Skinnytaste ! Le planificateur de repas à spirale de 52 semaines comprend des grilles de planification de repas hebdomadaires que vous pouvez détacher et mettre sur votre réfrigérateur quand vous le souhaitez, un plan de repas sur 12 semaines, 30 (15 nouvelles) recettes et des listes d’épicerie découpées. J’aime commencer ma semaine avec de la gratitude, des affirmations et des intentions, j’ai donc également inclus un espace pour cela. J’espère que vous allez adorer ça autant que moi !

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Plan de repas diététique riche en protéines :
Le petit-déjeuner et le déjeuner du lundi au vendredi sont conçus pour servir 1 personne tandis que le dîner et tous les repas du samedi et du dimanche sont conçus pour servir une famille de 4 personnes. Certaines recettes font suffisamment de restes pour deux nuits ou pour le déjeuner du lendemain. La liste d’épicerie est complète et comprend tout ce dont vous avez besoin pour préparer chaque repas du plan. Ajoutez des collations riches en protéines pour vous aider à atteindre vos objectifs protéiques.
LUNDI (29/12)
B : Smoothie fraise-banane et ¼ tasse de yogourt grec sans gras
L : ½ salade de poulet Waldorf et ¼ tasse de noix mélangées
D : Tofu au cari et aux arachides Air Fryer avec riz au chou-fleur et au gingembre (recette x 2) et 1 tasse d’edamame cuits à la vapeur
Calories totales : 1 542* Protéines : 121 g
Mardi (30/12)
B : Quesadilla pour le petit-déjeuner et une orange
L : ½ salade de poulet Waldorf et ¼ tasse de noix mélangées
D : Fajitas aux crevettes avec 1 once d’avocat et haricots noirs rapides et délicieux à la cubaine
Calories totales : 1 445* Protéines : 123 g
MERCREDI (31/12)
B : Quesadilla pour le petit-déjeuner et une orange
L : Salade de pois noirs, ailes de buffle, trempette fouettée d’automne à la ricotta avec 3 crostini et ceviche de crevettes avec 6 chips tortilla
D : Rôti de bœuf à l’ail avec purée de pommes de terre instantanée et haricots verts aux champignons
Calories totales : 1 471* Protéines : 122 g
mardi (1/1)
B : Huevos Rancheros (recette x 2)
L : Sandwich au rôti de bœuf avec suisse fondu, oignons et pomme
D : Poulet au four à la ratatouille
Calories totales : 1 416* Protéines : 122,5 g
VENDREDI (1/2)
B : Smoothie fraise-banane
L : Salade aux œufs de thon sur un sandwich aux grains entiers et une orange
D : Saumon coco curry aux épinards et pois chiches au quinoa
Calories totales : 1 547* Protéines : 125 g
SAMEDI (1/3)
B : flocons d’avoine protéinés à la banane et aux noix (recette x 4)
L : Soupe de poulet aux acini di pepe et épinards (recette x 2)
D : DÎNER AU SORTI
Calories totales : 654* Protéines : 56,5 g
DIMANCHE (1/4)
B : Quesadilla petit-déjeuner (recette x 4) et une orange
L : Soupe de poulet aux acini di pepe et épinards avec 2 onces de baguette multigrains avec 1 cuillère à soupe de beurre
D : Côtelettes de porc marinées rapidement à l’ail et au citron vert avec salade de quinoa à l’avocat et chou-fleur rôti au four
Calories totales : 1 437* Protéines : 125,5 g
*Ceci n’est qu’un guide, les femmes devraient viser environ 1 500 calories par jour. Voici un calculateur utile pour estimer vos besoins caloriques. Je vous ai laissé beaucoup de marge de manœuvre pour ajouter plus de nourriture comme du café, des boissons, des fruits, des collations, des desserts, du vin, etc.

*Document Google
Liste de courses
produire
- 6 bananes moyennes
- ½ livre de raisins rouges sans pépins
- 1 pomme Granny Smith moyenne
- 4 pommes moyennes (n’importe quelle variété)
- 7 oranges moyennes
- 2 citrons moyens
- 12 citrons verts moyens
- 3 petits avocats Hass (5 onces)
- 1 petit concombre
- 2 mini concombres (persans) (peut prendre 1 petit anglais si tu veux)
- 2 courgettes moyennes
- 3 têtes d’ail moyennes
- 1 échalote moyenne
- 1 morceau (4 pouces) de gingembre frais
- 3 jalapenos moyens
- 1 gros piment Fresno
- 1 petit PLUS 2 poivrons rouges moyens
- 1 poivron jaune moyen
- 1 grosse aubergine
- 1 petit bouquet de céleri
- 4 carottes moyennes
- 1 ½ livre de haricots verts
- ½ livre de champignons cremini
- 1 grosse fleur de feu
- 2 sacs (12 onces) de chou-fleur en riz
- 2 livres de pommes de terre rousses
- 1 grosse patate douce
- 1 moyenne PLUS 1 grosse gousse d’ail
- 1 gros bouquet de coriandre fraîche
- 1 petit bouquet de persil italien frais
- 1 petit bouquet/conteneur de romarin frais
- 1 bouquet moyen/conteneur de basilic frais
- 1 petit bouquet/conteneur de thym frais
- 1 (5 onces) de salades mélangées à clapet/sac
- 1 (1 livre) coquille/sac de bébés épinards
- 1 petite tête de laitue romaine ou iceberg
- 9 tomates mûres
- 1 tomate de bœuf moyenne ou ancienne
- 1 petit PLUS 1 gros oignon rouge
- 1 gros oignon blanc
- 6 petits oignons PLUS 3 oignons jaunes moyens
- Endives, betteraves dorées, chou-fleur orange et carottes (crudites facultatives pour la trempette d’automne)
- Salsa fraîche (facultatif, à servir avec des quesadillas)
Viande, volaille et poisson
- 1 gros paquet de saucisses de poulet pour petit-déjeuner (vous avez besoin de 12 maillons)
- 36 ailes de poulet et pilons ou 18 ailes de poulet entières
- 1 (9 onces) poitrine de poulet désossée et sans peau (ou 7 onces précuites)
- 8 (environ 2 livres) cuisses de poulet désossées et sans peau
- 8 cuisses de poulet avec os
- 1 ½ livre (4) côtelettes de porc désossées
- 1 (2 à 3 livres) de rôti ou d’œil de ronde
- 3 ½ livres de crevettes pelées et déveinées
- 1 ½ livre (4) de filets de saumon avec la peau
épices et assaisonnements
- Huile d’olive vierge extra
- Huile de canola
- Spray de cuisson
- Spray d’huile d’olive (ou procurez-vous un brumisateur d’huile de misto)
- Sel casher (j’aime le cristal de diamant)
- Moulin à poivre (ou poivre en grains frais)
- extrait de vanille
- Cumin
- Sirop d’érable pur
- Mayonnaise régulière ou légère
- Feuilles de laurier
- Vinaigre de vin rouge
- Vinaigre blanc
- Vinaigre balsamique
- Sauce piquante Frank’s Red
- Origan
- Paprika
- Ail en poudre
- Poudre de piment
- Sauce soja à teneur réduite en sodium*
- Curry en poudre, de préférence Madras
- Sauce Sriracha
- Romarin (peut être conservé au frais si vous le souhaitez)
- Poudre de piment chipotle
Produits laitiers et divers. Articles réfrigérés
- 2 contenants (14 onces) de tofu extra-ferme
- 1 (paquet de 18) gros œufs
- 1 pinte d’œufs liquides
- 1 contenant (12 onces) de lait entier ou de lait de votre choix
- 1 pinte de babeurre faible en gras
- 1 pot (5,3 onces) de yaourt grec nature sans gras
- 1 petit pot de crème sure légère
- 1 petit pot de beurre battu
- 1 petite boîte de beurre doux
- 1 contenant (32 onces) de fromage cottage faible en gras
- 1 contenant (15 onces) de fromage ricotta partiellement écrémé
- 1 petit paquet de fromage feta (facultatif, pour la salade de pois noirs)
- 1 petit paquet de fromage Cotija ou queso blanco
- 1 petit morceau de parmesan frais
- 1 sac (8 onces) de fromage cheddar râpé faible en gras
- 1 paquet (8 onces) de fromage suisse ou provolone faible en gras râpé
- 1 bouteille/pot de vinaigrette au fromage bleu faible en gras (facultatif, à servir avec des ailes de poulet)
grains*
- 1 petit paquet de quinoa sec
- 1 paquet de grains de poivre
- 1 paquet de tortillas de taille burrito au blé entier à faible teneur en glucides (comme La Tortilla Factory ou Mission)
- 1 gros paquet de tortillas de maïs (il vous en faudra 16)
- 1 paquet de flocons d’avoine rapides
- 1 (8 onces) de baguette multigrains
- 1 (8 onces) de pain italien de blé entier ou une miche de pain français
- 1 petit pain sandwich aux grains entiers
- 1 grand sac de chips tortilla
- 1 paquet de Crostini (ou une autre baguette et faites la vôtre)
En conserve et en pot
- 1 boîte (15 onces) de haricots noirs
- 1 boîte (15 onces) de pois chiches
- 1 boîte (4 onces) ou (4,5 onces) tube de pâte de tomate
- 1 boîte (4 onces) de piments verts hachés
- 1 boîte (14 onces) de lait de coco léger
- 1 carton (32 onces) de bouillon ou de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- 2 cartons (32 onces) de bouillon de poulet
- 1 paquet (2,6 onces) de thon pâle dans l’eau
- 1 petit pot de beurre de cacahuète onctueux
Congelé
- 1 grand sachet en pod edamame
- 1 sac moyen de fraises
Produits secs divers
- 1 petit paquet de lin moulu (farine)
- 1 sac (16 onces) de pois secs aux yeux noirs
- 2 cartons (11 onces) de shake protéiné liquide à la vanille Orgain
- 1 petit sachet de poudre de protéine sans saveur
- Édulcorant aux fruits de moine ou édulcorant de votre choix (facultatif, pour le smoothie à la fraise)
- 1 petit paquet de moitiés de noix (si vous achetez dans un contenant en vrac, vous aurez besoin de ½ tasse)
- 1 petit paquet de cacahuètes décortiquées (si vous achetez dans un contenant en vrac, vous aurez besoin de ¼ de tasse)
- 1 petit paquet de graines de citrouille décortiquées (si vous achetez dans un contenant en vrac, vous aurez besoin de ¼ tasse)
- 1 petit paquet de noix mélangées (si vous achetez dans un contenant en vrac, vous aurez besoin de ½ tasse)
- 1 petit paquet de canneberges séchées (si vous achetez dans des contenants en vrac, vous aurez besoin de 1/3 tasse)
*Vous pouvez acheter sans gluten si vous le souhaitez

