Gruau Tiramisu pour la nuit – Katie enrobée de chocolat

Préparez ces flocons d’avoine tiramisu épais et crémeux pour la nuit pour une recette de petit-déjeuner saine et copieuse qui a le goût d’un dessert !

Gruau tiramisu pendant la nuit pour le petit-déjeuner

Ayant grandi dans une famille italienne, le tiramisu a toujours été l’un de mes desserts préférés.

Alors, si je pouvais manger du tiramisu tous les matins au petit-déjeuner tout en restant en bonne santé ?

S’il vous plaît, comptez sur moi.

Des flocons d’avoine moelleux aromatisés au café, une garniture de yaourt onctueuse et crémeuse et un saupoudrage de poudre de cacao se transforment en la version parfaite pour le petit-déjeuner du dessert italien populaire !

Les lecteurs aiment aussi ces biscuits sains à l’avoine

Comment faire la recette des flocons d’avoine

Commencez par combiner les flocons d’avoine, le café, le lait de votre choix, l’édulcorant, une pincée de sel et l’extrait de vanille dans un récipient à couvercle ou un pot Mason.

Vissez bien le couvercle, secouez bien et réfrigérez toute la nuit.

Au moment de manger, étalez une couche de yaourt sur les flocons d’avoine au café. Saupoudrez de cacao en poudre et dégustez.

C’est vraiment aussi simple que ça !

Si vous préférez les flocons d’avoine chauds aux flocons d’avoine froids, ils peuvent être réchauffés au micro-ondes ou dans une petite casserole sur la cuisinière avant d’ajouter le yaourt.

Garnissez vos flocons d’avoine dans un pot avec des éclats de cacao ou des mini pépites de chocolat, des grains de café écrasés, des fruits tranchés, de la noix de coco râpée ou de la crème fouettée à la noix de coco.

Tous les restes doivent être conservés couverts au réfrigérateur jusqu’à cinq jours.

Note: Si vous nourrissez une famille ou préparez un petit-déjeuner pour la semaine, vous pouvez doubler, tripler ou même quadrupler la recette et la répartir dans plusieurs bocaux Mason.

Vidéo de recette de tiramisu à l’avoine pour la nuit

Regardez la vidéo étape par étape ci-dessus.

Ingrédients du tiramisu à l’avoine pour la nuit

La recette demande des flocons d’avoine ou des flocons d’avoine rapides, du café instantané en poudre, du lait de votre choix, un édulcorant de votre choix, une pincée de sel, de l’extrait de vanille pur, du yaourt nature ou à la vanille et de la poudre de cacao.

Flocons d’avoine – Ce sont vos flocons d’avoine de base de forme plate vendus par des sociétés comme Quaker ou Bob’s Red Mill. Pour une version sans gluten, achetez de l’avoine certifiée sans gluten.

Si vous n’avez que des flocons d’avoine rapides dans votre garde-manger, ils feront très bien l’affaire.

Je n’ai pas essayé de remplacer l’avoine instantanée, les flocons de quinoa roulés ou l’avoine coupée en acier, alors assurez-vous de faire rapport si vous expérimentez.

Poudre de cacao – N’importe quelle poudre de cacao non sucrée traditionnelle ou poudre de cacao hollandaise fera l’affaire. Ou garnissez les flocons d’avoine du jour au lendemain avec un mélange de chocolat chaud en poudre ou du beurre de cacahuète en poudre au lieu du cacao.

Yaourt – Vous pouvez choisir du yaourt ordinaire ou grec. Pour des flocons d’avoine tiramisu végétaliens, optez pour un yaourt à base de plantes comme le yaourt au lait de coco.

Je recommande le yaourt nature ou à la vanille, mais n’hésitez pas à expérimenter d’autres saveurs comme le cappuccino, la fraise ou le chocolat.

Si vous souhaitez utiliser du yaourt non sucré ou remplacer le fromage à la crème ou la crème de coco, ajoutez environ une cuillère à soupe d’édulcorant supplémentaire.

Comme alternative de saveur amusante, vous pouvez aussi remplacer le yaourt par de la purée de banane!

Lait – Encore une fois, utilisez votre favori. Essayez le lait d’amande pour une option faible en calories ou le lait de coco ou le lait d’avoine pour des flocons d’avoine super riches et crémeux pour la nuit.

Sucre – Tout édulcorant granulé ou liquide tout usage fonctionne, y compris le sucre ordinaire ou le sucre de coco, le sirop d’érable pur, le miel ou l’agave.

Ou optez pour l’érythritol ou le xylitol si vous voulez une recette de petit-déjeuner sans sucre.

Toujours envie de café ? Préparez cette recette de Frappuccino

Petit-déjeuner sain et riche en protéines

La quantité de protéines dans les flocons d’avoine pour la nuit dépendra du type de lait et de yaourt que vous choisissez. Par exemple, le yaourt grec donne un petit-déjeuner plus riche en protéines.

Pour ajouter un apport supplémentaire en protéines et les transformer en flocons d’avoine protéinés tiramisu pendant la nuit, vous pouvez inclure une cuillère de votre poudre protéinée préférée. Mélangez la poudre avec les ingrédients de base la veille ou incorporez-la au yaourt juste avant de manger.

J’aime aussi ajouter des graines de chia. Une seule cuillère à soupe de graines de chia contient trois grammes de protéines. Les graines de chia sont également riches en calcium, fer, vitamines B, antioxydants et fibres.

Ou ajoutez une cuillerée de beurre d’amande sain pour le cœur pour augmenter les protéines, les oméga-3 et la vitamine E.

Essayez également ces biscuits protéinés et ce pudding protéiné

La recette a été adaptée du Overnight Oats original.

De délicieuses idées de petit-déjeuner sain

Pain aux bananes et à la farine d’amande

Muffins à l’avoine

Gruau au four

Gruau au chocolat pour la nuit

Muffins santé aux bleuets

Ou Muffins Keto aux Bleuets

Crêpes végétaliennes

Smoothie à l’avocat

Recette de tofu brouillé