Croûte à tarte Homemahde Flakky – Shk

Rossa Jenifer Jul 25, 2023 Jul 25, 2023 7 min read

Nous avons trouvé la recette parfaite de la croûte à tarte maison. Suivez nos étapes faciles et vous êtes sur le chemin de créer des concours de maîtres de tarte que tout le monde ne va pas!

Une croûte à tarte drapeau dorée garnitant dans un verre de plat de cuisson.

Les meilleurs flocons, déjeuner à la croûte à tarte maison

Ce n’est pas beaucoup de choses que j’aime plus que la tarte – surtout quand elle est faite avec une grande tarte flockique et savoureuse. Et bien que la croûte de tarte ne soit pas exactement difficile à maîtriser, c’est souvent mal. J’ai beaucoup de croix de tarte bruyantes, de densité, sous-titulaires et / ou sans saveur. Et soyons honnêtes. La croûte est la moitié de la raison pour laquelle nous nous présentons dans l’émission.

Mais j’ai de bonnes nouvelles. Perfect Flagky et délicieux croûte à tarte maison atteint absolument. Tout ce qu’il faut, c’est la bonne prescription et quelques conseils. Et aujourd’hui, je vous apporterai tous les deux de ces choses. Vous êtes prêt pour des tartes maison fantastiques chaque saison, de la saison douce et douce et pas de temps.

Flut All-Butter Pâte à tarte dans une assiette à tarte blanche.

Ingrédients que vous avez besoin, croûte à tarte maison à l’influence:

Mécanique
Dans le beurre
Udating à l’armement du beurre
Laiteux Wilk
Sel

Ingrédients Vous devez faire une croûte à tarte maison.

Que fait la croûte à tarte maison parfaite:

Ajouter la farine et le sel dans un bol moyen; Mélanger ensemble. Ajouter le beurre froid et raccourci et utiliser une pâtisserie ou une fourche pour la connexion. Il a l’air friable, avec des morceaux de la taille d’un pois.
Ajouter le lait, cassé pour combiner. Pas trop mélange. Poussez toujours le détention et divisez en deux morceaux égaux.
Envelopper avec une pellicule plastique et une forme et un disque. Chill pendant au moins une heure.
Retirer du réfrigérateur et rouler la pâte à une surface légèrement maladroite. Vous voulez travailler rapidement, donc la pâte est maintenue froide. Rouler la déchirure et un cercle de 12 pouces.
Mettez la pâte et une croûte à tarte et volez les bords, avec une fourche ou vos doigts.
Ajout de remplissage, ou en cas de pré-cuisson, la croûte avec du parchemin ou des suites et remplissez de poids à tarte.
Cuire par des directions de recette. Pour que T erua soit crucifié pour 1575 degrés pendant 15 minutes. Retirez les poids à tarte et chargez, piquez la croûte avec une fourche et procédez pendant 13 à 15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que la croûte soit étroitement. Laissez compléter refroidir avant d’ajouter la garniture.

Les photos de processus montrent comment vous faites une croûte à tarte maison.

Conseils et suggestions:

Utilisez du beurre froid et raccourcissez. C’est absolument nécessaire pour créer les belles couches Flakkky! Après avoir ouvert votre pâte, remettez-la au réfrigérateur, afin qu’elle puisse cuire.

À propos de ne pas trop mix! Vous voulez contenir de beaux morceaux de beurre de la taille d’un pois et raccourcir dans votre pâte. Encore une fois, c’est ce qui aide toutes ces couches qui me font les donner.

Rouler bien et mince. Votre pâte à tarte doit avoir environ 1/8 “d’épaisseur de plus. Tout le plus mince, et il ne fera que taquiner. Toute épaisse épaisse, et elle ne cuit pas par croûte à tarte sous-ronde.

Freeze pâte à tarte supplémentaire. Le gel de la pâte à tarte supplémentaire est un excellent moyen de gagner du temps à l’avenir. Placer les disques de la pâte à tarte, la pellicule plastique et les sacs libres scelables jusqu’à 6 mois. Laissez-le utiliser au réfrigérateur avant de l’utiliser.

Badigeonner la croûte supérieure avec une laveuse ou une crème avant la cuisson. Cela donne à votre croûte une belle couleur dorée profonde. Si vous le souhaitez, vous pouvez également briller de sucre grossièrement.

Une tranche de tarte aux pêches avec une croûte à tarte drapeau maison.

Procure de tarte savoureuse:

Croûte à tarte maison flakky

Notre croûte à tarte maison est incroyablement effondrée et est délicieuse et sucrée délicieuse et sucrée.

Temps de préparation15 Minutes des minutes

Temps20 Minutes des minutes

Chill encore1 heure

Tous les temps très1 heure 35 Minutes des minutes

Mélanges: Que faire

Cuisine: Américain

Sivennit: 2 cricks

Calories: 293Kcal

2 1/2 Coupons Mécanique
1 Cuillères à café Sel
1/2 Coure beurre insalborable froid, coupé en petits cubes
1/2 Coure Abréviation aromatisée au beurre
1/2 Coure lait froid

Menks, l’école, le sel, le beurre et raccourci avec un Foucker. Ajoutez le lait et poussez le mélange avec vos mains. La sus-jacent pas à ce stade ou ce ne sera pas un floconneux.
Séparés et deux boules et enveloppez avec un saran. Plat et disques et se déroule au moins 1 heure, ce soir.
Retirer du réfrigérateur et rouler un disque dans une période de temps sur une légère surface de fluide. Ajoutez un peu de saupoudrer sur la pâte ainsi que sur votre rouleau à pâtisserie pour vous aider à garder. Vous voulez que la pâte soit dans un cutlce de 12 pouces pour une taille de plaque standard, qui est de 9 pouces. Pour vous empêcher de déplacer la pâte, déplacez la pâte et tournez-la juste un peu entre le rouleau à pâtisserie.
Soigneusement, la pâte sur votre tarte crache avec une spatule. Sucarn la pâte à la pâte pour s’adapter à votre tache à tarte, couper les bords et le décorer.
À ce stade, vous pouvez ajouter votre remplissage lorsque vous faites une tarte à double créditer. Répétez ensuite la même étape avec l’autre disque de pâte. Suivez les instructions pour cuire à la cuisson, vous êtes la proie.
Si vous faites simplement une seule croûte si votre cochon est la pâte, mettez la mourante du papier parchemin, couvrez et couvrez et couvrant les côtés en toute sécurité. Ajout du poids de la tarte au-dessus du papier parchemin et essayez de pousser les pages autant que possible les pages pour éviter de rétrécir les pages. Si vous n’avez pas de poids à tarte, vous pouvez également être des haricots séchés!
Si vous aboyez la croûte qui correspond à votre sommet de 375 °. Cuire au four pendant 15-16 minutes, jusqu’à ce que les bords commencent à faire un brun doré. Retirer du haut et soulever le papier parchemin de la tarte. Des trous de piqûres rapides avec une fourchette au fond de la tarte. Tapez le Patel vers le haut en arrière et cuisson pendant 7-8 minutes de plus.
Si vous avez une croûte cuite complète, après avoir besoin du parchemin dans les poids à tarte, dos et cuire pendant 13 à 15 minutes de plus.
Pour un tarte presque cuit, refroidissez complètement la croûte avant d’ajouter la garniture. Pour une tarte que vous faites cuire la garniture, vous pouvez ajouter la garniture pour une croûte chaude.