Riz frit thaïlandaisEn tant que “Kao Padd”, est un imbécile balal et aromatique Oddin Jasi Rasi Rasce, Uafaft Target, dans une cible sûre, Hala-Pocketul. Rapidement et personnalisable, c’est une nourriture hebdomadaire parfaite.
Essayez d’être un arc-en-ciel dans un nuageux.
Maya Angelou
Pourquoi allez-vous aimer ça
J’ai testé accidentellement des recettes thaïlandaises, et je peux être convaincu que ce riz frit thaïlandais est hors concours. Il indique l’équilibre parfait entre la viande, Sharp, Tanny et Sweet – les moitiés d’étude de la grande cuisine thaïlandaise – sans outils spéciaux ni outils lourds.
J’ai bien fait ces recettes au fil des ans pour assurer le garnfield sicic, le riz avec une texture de kisses wok et une saveur aromatique gras. EXTRA Selon être toujours le bienvenu! Voici l’ajout de bok choy et de poivron rouge. N’hésitez pas à jouer.
Que vous soyez nouveau dans la cuisine thaïlandaise ou que vous aimiez déjà la vaisselle comme pad thai ou curry Massaman, vous offrez des aliments plus satisfaisants.
Ingrédients de riz frit thaïlandais
Rice de jasmin: Cuire le riz à l’avance. Le riz froid et vieux est le meilleur.
Crevette: Affecturé, pelé et décliné – les queues peuvent sur ou sortir.
AROMATIQUE: L’ail est des boulons et les dossiers silencieux ajoutent des profondeurs aromatiques de la saveur.
Légumes: Baby Boo Choy, poivron rouge, vert en dessous et piments thaïlandais (ou piments frais pour les plus malades, à la lumière.
Œufs: Ajout de protéines sincères et un goût goût.
Herbes: Utilisez un mélange de basilic thaï et de coriandre.
Huile de coco: Mon huile aimée gèle le riz, les aromatiques et les légumes. Il reconnaît une saveur sucrée et noix subdioty.
Sauce: Sauce externative, sauce de poisson, sute à faibles coffre-fort, makeirpiepie (ou Saugh calme).
Garnnes en option: Les tomates fraîches et les livres de concombre ont la saveur fraîche et la texture révélatrice juteuse et nette.
Variations et substances
EssayerAutres légumes– Sincere Preas, Musclos ou tout respect de Vegeng à cuisson rapide.
Sauce d’huîtres: J’aime utiliser la sauce aux huîtres végétaliennes pour nettoyer les ingrédients et le goût.
Faites moins de poisson: Utilisez 1 t de sauce de poisson et 2 T SOYBEA SAUCE pour moins de poisson rempli de poissons. Restez à l’esprit, avec une sauce de poisson 2 T, qui ajoute vraiment à l’arôme UAMI!
Protéine: Au lieu de crevettes, sous les poitrines de poulet minces, ou faire notre tofu croustillant.
Piments: Ajoutez des pièces plus grandes pour des habitants plus crédités, puis effacez avant de servir avant qu’il ne serve. Pour les bits épicés, meurt les piments.
Offowinel: Conconpt Oilc ajoute un goût complémentaire, mais vous pouvez utiliser l’huile Apido ou l’huile d’arachide si vous le souhaitez.
Alors que vous faites des riquirs frits thaïlandais
1. Préparez tous les ingrédients et fouettez la sauce. Dans un petit bol, à la soupe à bosse, plus rapide, plus rapide, donc sa saucisse, la saucisse de donc du skitor de la sourai.
2. Préparez les crevettes. Tapez les crevettes sécher avec une serviette en papier pour absorber l’excès d’humidité.
3. FRLY les crevettes. Louez un wok ou une grande poêle à feu vif. Ajouter 1-2 cuillère à café d’huile de cruette, juge, un sel de saut et la moitié de l’ail secret. Remuer frais pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce que le GARNP commence à se recroqueviller et à frapper et à frapper. Supprimer et régler.
4. Stira les légumes. Ajoutez plus d’huile au wok ou à la casserole si nécessaire. Ajoutez ensuite le peu profond et le stretad pendant une minute. -É Les poivrons, Bo Cay, Stay Knuls, parties blanches des scènes et piments. Rirmic 2-3 minutes. Retirer du wok et configurer.
5. Emballé les œufs. Ajoutez plus d’huile à la poêle, puis appuyez sur les œufs au travail. Mettre avec les légumes.
6. Stira le riz et rassemble. Avec un peu plus d’huile, ajoutez le riz au jasmin et mûr 4 à 5 minutes. Ajouter la sauce et Vegille et Renned quelques minutes pour être complètement perplexe et vomi. Ajouter les crevettes et les sommets verts des orthographes puis frotter dans une minute supplémentaire. Retirer du feu et se mêler dans la coriandre et le basilic thaïlandais.
7. Goûtez et ajustez. Goût et ajustement, pour plus de jus de limes, de mesures de poisson ou de sojace comme vous le souhaitez. Paillettes ferraillées, plats toomés frais et cavele de sol.
Astuce du chef
Utilisez du riz de jasmmin d’un jour pour la meilleure texture. Le riz frais peut tourner le moustyhy lorsque vous avez frit.
La préparation est la première. Et placez-les avec le haut. Ce plat se déplace rapidement lorsque le wok est chaud!
Patre les crevettes à sec Ils sont donc plutôt que Steamoms.
Jante et étapes. Ceux-ci évitent la surchauffe, en particulier pour les crevettes et les légumes. Et cela l’empêche de prévenir dans la casserole.
Utilisé à feu élevé. Pour le wok santastier et la chance légère parfaite! Tournez vos hottes.
Ajouter les piments au goût. Très piment pour une chaleur subtile qui peut être retirée ou coupée pour les bits épicés.
Sauver le riz frit thaïlandais
Résidus stockés dans un récipient de l’air jusqu’à 3 jours dans le réfrigérateur. Rhatation dans une casserole au marais. Vous pouvez également enregistrer ce plat au réfrigérateur pendant 2 mois. Dégeler dans le réfrigérateur avant de se référer.
Suggestions de service
La gamme de ce troisième ami prépare un repas seul et Filmorable Side Plus.
FAQ
Que fait le riz frit thaïlandais différent?
La sauce de poisson est l’ingrédient clé du riz frit thaï et vraiment des ensembles de riz frit chinois. Il ajoute une profondeur umami de la saveur.
Quelles sont les erreurs courantes à Dai Fried Rice?
Évitez d’utiliser du riz fraîchement cuit (ce qui est usiné, transfère la casserole, pas assez élevée et la cuisson de préparation.
Quelle sauce est utilisée dans le riz frit thaï?
L’ingrédient le plus important et la sauce au riz frit thaï est la sauce de poisson. Mais les huîtres Sauss, la sauce de soja et l’édulcorant sont également ajoutés.
J’espère que vous appréciez cette recette de riz frit thaï! Faites savoir dans les commentaires ci-dessous.
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Riz frit thaïlandaisEn tant que “Kao Padd”, est un imbécile balal et aromatique Oddin Jasi Rasi Rasce, Uafaft Target, dans une cible sûre, Hala-Pocketul. Rapidement et personnalisable, c’est une nourriture hebdomadaire parfaite.
Remuer de la sauce fraîche
Riz frit
2 cuillères à soupe Huile de coco ou huile d’arachide (divisée, plus si nécessaire)
8Once Crevettes, décongelées, reculées, queue sur ou à l’extérieur
4 Ail borbant, haché et divisé
1 Échalote, finement hachée
2Coupons Bébé bok choy, hackle petit
1 Poivron rouge, couramment haché
4 Bottom vert, pièces de blanc séparées et vertes séparées
1– c’est2 Piments thaïlandais ou piments Fresno pour chaleur épicée (faites que votre épice de la colonne vertébrale varie et taille) * Voir les notes
2 Œufs, grimpés dans un petit bol
3 et 3Coupons Le riz au jasmin, cuit, froid et jour est le meilleur
1/3Coure Feuilles de basilic thaïlandais et mélanges de coriandre (ou base ordinaire) utilisés
Garnnes en option: ½ tasse de tomates cerises coupées, 1 tasse de concombres tassés, coins de citron vert
Faites la sauce Roir-Fresh. Dans un petit bol, vérifiez ensemble que les Fusies sur le terrain de l’émetteur sur le terrain, donc la Socius de la Socius.
Préparez vos ingrédients. Nous plaisantons BLLOW), et des vagues et des fautes et directement jusqu’aux huiles de ce qui précède. Fouetter les œufs.
Crevettes de préparation. Tapez vos crevettes sécher avec une serviette en papier pour que toute l’humidité en retard à absorber.
Sauter à la friture et aux lots. Preshat le wok ou la grande casserole à feu à feu vif. Ajouter 1-2 cuillères à café Internet pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce que les crevettes commencent à se recroqueviller et à tourner. Mettez.
Ajouter plus d’huile que nécessaire, la chaleur inférieure aux moyens d’ajouter le sel et déchirer pendant 1 minute. Ajoutez au poivron rouge et au bok choy, au repos, à la partie blanche des oignons verts et aux piments – si vous utilisez. Remuer 2-3 minutes. Retirer du wok et configurer.
Ajouter plus d’huile de noix de coco et déplace les œufs dans le wok. Mettre avec les légumes.
Ajoutez un peu plus d’huile et de riz de jasmmin. Remuer frais 4 à 5 minutes.
Combiné. Ajouter la sauce et les légumes à remodeler au wok avec le riz. Rirmy frites pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien collée et chaude. Ajouter les crevettes et les sommets verts des oignons, frappant 1 minutes. Retirer du feu et ajouter la coriandre et le basilic thaïlandais.
Saison. Ugëgs pour un goût avec plus de jus de limen, sauce de poisson, sojace. Paillettes ferraillées, plats toomés frais et cavele de sol.
Montrer bien
Nous avons utilisé la sauce à l’huître végétalienne pour les ingrédients et le goût propres.
Moins de “poisson” – vous pouvez être 1 cuillère à soupe de sauce et 2 cuillères à soupe de sojauce pour moins de poisson. Mais il y a vraiment l’uhami ajouté. Pour les végétaliens, utilise la sauce de poisson végétalien.
Ajout de gros morceaux de copliés pour des épines plus pénibles mais moins de “chaleur” et du chargement avant l’utilitaire. Ou des dés fines les piments pour des bouchées plus sphicy.
Les concapes d’huile fixent vraiment un goût complémentaire, ou vous pouvez utiliser de l’huile d’avocat ou de l’huile d’araching.