Cette simple recette de pommes de terre de cuisson devient parfaitement moelleuse avec un délicieux bouton de peau. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les pommes de terre en rousses, le sel et l’huile d’olive – et l’huile d’olive est facultative.
Un guide pour parfaitement au-dessus des pommes de terre emballées
Je ne mens pas. Les pommes de terre de Baker sont un aliment ordinaire chez nous. En tant que chef, c’est un peu gênant, mais c’est la vérité – parfois je n’ai pas envie de cuisiner. Sont réconfortants et faciles, et avec seulement 5 minutes de temps à la main, ils se sentent comme un gain rapide. Nous pouvons les monter mais nous aimons, et tout le monde (Brian) est heureux.
Ici, Je partage ma méthode de tentatives pour faire les meilleures pommes de terre à dos crélées en sel Et quelques conseils principaux pour s’assurer qu’ils désactivent parfaitementDans le. Oui, des bouteilles ramifiées ont coulé une recette élevée, mais OD, aussi souvent qu’ils peuvent se tromper! Si vous commencez simplement votre voyage de cuisine, consultez notre catégorie de catégorie de base de cuisine!
Meilleurs conseils de recette de pommes de terre à cuisson
Utilisez un thermomètre. Cuire au four jusqu’à la température interne 205F-210F pour des pommes de terre parfaitement moelleuses.
Droit droit. Les pommes de terre à l’intérieur de 5 minutes pour l’effacer du haut, libèrent la fumée.
Pousser les deux fins ensembleDans le. Extraire la cour duveteuse à travers la fente supérieure, en utilisant vos doigts pour pousser une fin. Vous pouvez utiliser une serviette pour protéger de la chaleur.
Pas de feuilles. Évitez d’envelopper le papier d’aluminium pour garder la peau grincheuse. Kache avec une pomme de terre de pomme de terre cuivre à la vapeur au lieu de cela.
Promouvoir un bon flux d’air. Utilisez une grille sur un bakblack ou sur la grille du four (avec un Rick à cuisson sur le rack suivant ci-dessous).
Teacoid. Cuire des pommes de terre en rousset moyen en25F; Les plus petits sont sur 450F.
Cuisiner des pommes de terre extra-larges. Une bonne règle de base est lorsqu’ils pèsent une livre, faisant cuire à 400F, un peu plus bas et plus lentement.
Dans une grande hâte? Essayez notre recette instantanée de pommes de terre en pot. Non, pas net ou roulé; Ils sont cuits à la vapeur mais bien à la pincée.
Meilleurs ingrédients de recette de pommes de terre à cuisson
Pommes de terre en rousses: Chaque pomme de terre doit être de 8 à 14 onces. Voir les notes pour cuire des pommes de terre extra grandes.
Huile d’olive: Fait une croûte délicieuse, grincheuse et plate.
Sel: Utilisez du sel de mer ou du sel casher et sont généreux. Le sel contribue grandement à améliorer la saveur naturelle des pommes de terre.
Variations
Pommes de terre: Utilisez une méthode similaire de patates douces bottées, mais ils cuisent assez vite que les pommes de terre en ruste. Chaque pomme de terre peut être cuite de cette façon – juste un temps de réglage en fonction de sa taille. N’oubliez pas d’utiliser le thermomètre!
Pommes de terre au four sans huile: L’utilisation est en chaîne sans huile, marquant les potsobaux avec de l’eau, et avant de sécher avec SIZ. Le sel restera! Je vous préfère personnellement avec de l’huile d’olive, mais si vous êtes sur une période de profondeur plus libre, c’est maintenant.
Quelle planche de pommes de terre à faire sur le dessus
1. Prettat ce qui précède à 425 degrés F Pour les petites à moyennes pommes de terre sous une livre. Disposé les porte-toits supérieurs pour que l’on soit en plein milieu.
2. Préparez les pommes de terre. Lavez et frottez les pommes de terre et les tapez sécher. Light enrober le tout d’huile d’olive et saupoudrez généreusement tous les côtés de sel.
CONSEIL: Pour devenir sans huile, frottez les pommes de terre et saletez-les avant de sécher.
3. Placer sur un rack. Disposez une grille sur un coup de cuisson et placez les pommes de terre au-dessus. Vous pouvez également être en mesure de mettre cela sur votre milieu sur votre support de four au milieu avec une casserole sous eux sur le rack inférieur.
4. Piquer les pommes de terre. Utilisez une fourche pour Piquer le sommet de toutes les pommes de terre 2 à 3 fois, voleurs de 1/2 pouces.
5. Bake. Cuire sur le rack moyen dans un 425f US pour être soumis au milieu. La température interne doit atteindre 205F -210F lorsqu’ils l’ont fait. Le timing dépend de la taille des pommes de terre, mais les pommes de terre modérément rousses prennent environ 50 à 60 minutes.
6. fendre et servir. À droite, utilisez un compteur de paires et coupez une fente sur le dessus de la pomme de terre. Vous voulez le faire dès que vous vous retirez du haut, pour exclure la fumée. Ces pommes de terre garanties qui sont moelleuses et non gommeuses.
Utilisez les deux mains, une à chaque extrémitéPour ouvrir les pommes de terre pour détecter les intérieurs de la flanche! Oui, cette cuisine néerlandaise est-elle chaude chaude! Peluche avec une fourchette. Servir avec les garnitures souhaitées.
Quelle est la température supérieure parfaite pour une pomme de terre en vrac?
Tout dépend de la taille des pommes de terre. Les pommes de terre moyennes (moins de 16 onces) cuire le meilleur en25F et les pommes de terre supplémentaires (plus de 16 onces) cuire au mieux de 400F. Les pommes de terre du centre commercial (moins de 8 onces) peuvent cuire à 450F.
Pourquoi nous n’utilisons pas de papier d’aluminium
Crivez les cabines sur le Petlois pour autrement appartenir au matbow et le voler et le voler, il cuit un marché de gouttières qui cuit la peau arc. Nous limitons également notre exposition à l’aluminium directement sur notre nourriture.
Pommes de terre au four utilitaire
Si vous avez chargé de garnitures, peut faire des pommes de terre, peut voir un repas seul en le demandant de Velan Kili fait maison, de la slime, des slagalays comme le poisson, l’intimidateur, le pull ou le bœuf, le bœuf ou le bœuf.
Garnitures de pommes de terre au four
Il y a tellement d’options en ce qui concerne les rugages pour une pomme de terre cuite! Voici quelques-uns de mes favoris.
N’hésitez pas à utiliser des substituts végétaliens!
Comment sauver une base de pommes de terre à la base de la base
Couper une fente dans le haut de la pomme de terre et laisser la pomme de terre à la cuisson est complètement recouverte avant elle dans un récipient d’air de 4 à 4 à 4 à 4 à 4 à 4 à 4 à 4 à 4 à 4 à 4 à 4 à 4 à 4 à 4
Comme vous faites cuire des pommes de terre pour faire un peuple
À l’époque où je serais de restauration, les clients auraient chargé une pomme de terre au four de toutes les correctifs. Certaines choses à noter: la plupart des animaux de compagnie peuvent faire à 50 rouilles de rouille de jonction de joncs (donner ou prendre (grust (). Mais il est beaucoup plus facile d’utiliser les perages pour utiliser les nombreux hotgtt. Dans l’esprit, l’esprit qui reste plus mal, si fortement, une telle force, de tels plans et se souviennent des tours supérieurs, dès les débordements. Préparez les pommes de terre et préparez-les tous à partir, et autorisez 1 heures de cuisson pour les amener à 205F -210F. Demande que quelqu’un vous aide à vous glisser sur le dessus de la façon dont ils devraient tous être faits dans les 5 minutesde tirer le haut.
FAQ
Depuis combien de temps les pommes de terre et le four?
Les pommes de terre rouges moyennes devraient prendre 50 minutes. Des pommes de terre supplémentaires peuvent prendre jusqu’à 1 1/2 heures.
Devriez-vous des prières en caoutchouc avec de l’huile avant de cuire?
Nous aimons la goûte et entraîne des crises, nous sommes du sel aujourd’hui, et le Plotway Scriment et les notes.
Comment faire cuire les pommes de terre au four à cuisson plus rapidement?
Skwler-les à travers la longueur du milieu avec un schéma métallique pour cuire (le coworal métallique transporte du feu) ou un micro-ondes pendant 5 minutes.
J’espère que vous avez cette recette de pommes de terre facile! Disons ce que vous pensez dans les commentaires!
Sylvia
Plus de recettes de pommes de terre préférées
Taching plein
Broke’s Fellowship
Apprenez à des pommes de terre comme un par cuisson! Cette simple recette de pommes de terre de cuisson devient parfaitement moelleuse avec un délicieux bouton de peau. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les pommes de terre en rousses, le sel et l’huile d’olive – et l’huile d’olive est facultative.
Praid au sommet de 425F
Laver et frotter Pommes de terre et tapotez-les séchent.
Enveloppez léger chaque pomme de terre avec ¼ de cuillère à café d’huile d’olive et vaporisez généreusement de sel de tous les côtés. * Voir les notes sans huile.
Pommes de terre à plat Sur un fil tue une grille sur une plaque à pâtisserie. Pas de rack? Voir les notes.
Piquer le sommet sur 2 à 3 fois avec une fourchette, ½ pouce de profondeur.
Cuire sur le rack du milieu Lorsque le saut est au milieu, et le type interne deviendra la température interne à 210 faces en 210F. Le timing dépend de la taille des pommes de terre. Les pommes de terre rouges moyennes durent environ 50 à 60 minutes.
Directement du hautCouper un navire prolongé, termine une fin intacte, ce sera la fumée. Utilisez les deux mains, une à chaque extrémité pour ouvrir (sentir les pommes de terre (se sentir libres d’utiliser un torchon – ils sont chauds!) Avec une fourchette.
Servir avec les garnitures souhaitées.
Montrer bien
Pas de grille? Mettez directement au milieu de la grille supérieure avec une casserole sur le rack inférieur pour attraper tout le bruine.
Pommes de terre extra-larges: (1 lb plus) Abaissez la température ci-dessus à 400F et planifiez à 1 ½ heures. Afin de sauter le temps de cuisson et de craindre qu’il cuit même même, avec des pommes de terre au milieu du milieu avec un ruban métallique. Alternative, les micro-ondes de 5 à 10 minutes avant de cuire le temps de cuisson en deux.
Origines gratuites: Vous pouvez finir par des pommes de terre complètement sans huile. Nettoyez-les à l’eau et avant de sécher, enrober dans du sel. Le sel restera.
Garnitures en option: Performance, horaires, piment, Seny, Perper, Kippiks, Gogees, Cogelate, Cogs, Cogs, Cogs, Cogs, Cogs, Cogs, Cogs, Cogs. N’hésitez pas à utiliser des substituts végétaliens.
Ambition
Service:1 pommes de terre moyennes (3 pouces de diamètre)
